产品参数: 型号:XZ-86包子机 制品规格:15-180克 产量:0-3600个/小时(变频调节) 机器尺寸:1531*1650*667mm 功率:2千瓦 电压:220v/380v(可选) 重量:300公斤 服务:免费上门安装调试培训工艺,全国联保,保修一年,终身维护 性能及特点: 1)产品多样化,可生产肉包、菜包、豆沙包、光头包、小笼(汤)包;南瓜饼、青团等各种包馅食品; 2)可以做15-150克的包子(**过150克可定制机器); 3)可做圆馒头,可与刀切馒头机组合生产刀切馒头(方馒头); 4)进面、进馅机构采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面、馅、包子成型量的多少; 5)本机对面粉质量要求不高,可做发面、死面、老面、二次发面等工艺,且适合各种工作场所。 6)工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。 包子机清理维护方法: 1、机器要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。 2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。 3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。 4、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。 5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。 6、各部分轴承每三个月要拆洗一次。 7、各部传动件每班都要加食用油。 8、电机间的齿轮和链条半年要加黄油一次。